いいちゃんち

還暦過ぎの備忘録

2011-11-17から1日間の記事一覧

残り物活用術-シチュー編

夕べのシチューが残っています。 今朝もパンで食べているので、なべ底にちょっとだけですが。 で、ここにご飯を入れて、味を整えなべ底のシチューをこそげます。 上記をお皿に盛り付け、ピザ用チーズ、卵を押せてオーブンへ。 ト-スターでもOKです。 今回は…

オム“ケーキ”ライス

昨日のメインがビーフシチューです。 なんか、シチューってご飯のおかずって感じじゃないですよね。 こんな時はこれ、オム“ケーキ”ライスです・・・なんて、オムライスのジャンボバージョン なんですが・・・ オムライスって、人数分作るの面倒くさいし、時…